Berufsenglisch für Rezeption, Restaurant, Küche, Service. Praxisnahe Kommunikation für Hotel/Gastro.
Geprüft von Admin Kursweg · Stand 24. Mai 2026
Was wird in diesem Kurs vermittelt
Tourismus ist eines der internationalsten Gewerbe — internationale Gäste, internationale Kolleg:innen, internationale Standards. Wer in Hotel und Gastronomie aufsteigen will, kommt um sicheres Englisch nicht herum.
**Was du am Ende kannst:**
- Gäste an der Rezeption auf Englisch begrüßen, einchecken und betreuen
- Im Restaurant Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke erklären
- Beim Frühstück, Lunch, Abendessen Service-Sprache souverän einsetzen
- Mit speziellen Wünschen (Allergien, Diät, religiös) sicher umgehen
- Beschwerden professionell auf Englisch lösen
- Gästen den Weg zeigen (Stadt, Hotel, Restaurant)
- Telefonate (Reservierungen, Anfragen, Stornierungen) führen
- Tourismus-Englisch (Sehenswürdigkeiten, Transport, Wetter) anwenden
- Mit internationalen Kolleg:innen alltags-souverän zusammenarbeiten
**Inhalte im Detail:**
- Begrüßung und Vorstellung: formell + informell
- Rezeption: Check-in, Check-out, Pass, Schlüssel, Frühstückskarte
- Reservierungen am Telefon
- Restaurant: Speisekarte erklären, Bestellung aufnehmen, abkassieren
- Frühstück-Wortschatz: Eier-Variationen, Brot, Marmelade, Getränke
- Abendessen: Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wein-Beratung
- Getränke: Cocktails, Wein-Vokabular, Bier-Sorten
- Allergien und Diäten: gluten-free, dairy-free, vegan, kosher, halal
Marktdaten zu Verdienst, offenen Stellen und Zukunftsaussicht im Bereich Sprachen
Einstieg
28.000–36.000 €
0–2 Jahre Erfahrung
Mittel
38.000–48.000 €
3–7 Jahre Erfahrung
Senior
50.000–66.000 €
8+ Jahre / Lead-Rolle
9.000+
Sprach-Trainings (DaZ/DaF, Business-Englisch) sind nahezu konstant nachgefragt. Sprachkompetenz ist meist Türöffner für andere Berufe — als eigenes Karriereziel taugt es eher in der Erwachsenenbildung oder im Übersetzungsbereich.
Typischer Verlauf nach dem Kurs
Bei AZAV-zertifizierten Trägern ist die Kursgebühr regelmäßig zu 100 % förderbar.
A2 ist Minimum. Wer kein Englisch kann, sollte zuerst einen A1/A2-Allgemeinkurs machen.
Manche Anbieter haben Multi-Sprachen-Tracks. Beim Anbieter im Programm prüfen.
In 3-Sterne-Hotels Pflicht, in 4-Sterne Standard, in 5-Sterne mehrere Sprachen üblich. Beförderungen meist Englisch-pflichtig.
AZAV-zertifizierte Anbieter, Bildungsgutschein und QCG möglich.
Zweiwöchige Intensiv-Vorbereitung auf LanguageCert LTE. Hör-/Leseverstehen + Grammatik.
Englisch A1 für Beruf: Grammatik, Wortschatz, Aussprache, Hör- und Leseverständnis. Komplett-Einstieg.
Englisch A1 Auffrischung für Wiedereinsteiger: Wortschatz, Grammatik, Hörverständnis, Sprechen, Schreiben.
In der globalisierten Geschäftswelt sind Englischkenntnisse entscheidend für den Erfolg. Diese Weiterbildung kombiniert Sprachtraining mit Präsentationstechniken und bereitet Teilnehmende auf die TOEIC-Zertifizierung vor.
Sag uns einmal Region, Format (online/präsenz), Zeit-Modell und Förderstatus — wir vergleichen für dich und melden uns mit 1–3 passenden Trägern. Kostenlos, unverbindlich.
- Den Weg zeigen: Sehenswürdigkeiten, Verkehrsmittel, Adressen
- Beschwerden-Management: Verständnis, Entschuldigung, Lösung
- Hotel-Service: Zimmerreinigung, Reparaturen, Bestellungen, Concierge
- Aussprache-Training: häufige deutsche Aussprache-Fehler
**Berufschancen:**
- Hotelfachmann/-frau mit höherwertigen Hotels (4*, 5*)
- Rezeptionist:in in internationalen Hotelketten
- Restaurantfachmann/-frau in Tourismus-Regionen
- Koch/Köchin in internationalen Brigaden
- Karriere-Aufstieg: Restaurant-Leitung, Hotel-Management, Cruise Ships
- Gehälter: 28-38k € Einstieg, mit Englisch + Erfahrung 35-48k €
Quellen: Bundesagentur für Arbeit · Engpassanalyse 2024/25 · BAMF Integrationskurs-Bericht 2024. Brutto-Jahresgehälter aus Erhebungen 2024/25, abweichend nach Region und Tarifgebundenheit.